Для нарезки продуктов, где нужна длинная и острая режущая кромка, BOKER COTTAGE-CRAFT OFFICE BK130499 — практичный выбор. Это нож для кухни с клинком из углеродистой стали С75 и рукоятью из сливового дерева, которая со временем приобретает тёплый оттенок.
Нож подходит для нарезки овощей, фруктов, сыра и хлеба. Углеродистая сталь С75 легко затачивается до остроты бритвы, но требует ухода — после использования её нужно протирать насухо. Рукоять из сливового дерева удобно лежит в руке и не скользит. Модель входит в серию Cottage-Craft, ориентированную на традиционные кухонные инструменты.
| Длина ножа (см) | 20,8 |
|---|---|
| Длина клинка (см) | 11,3 |
| Толщина лезвия (мм) | 1,9 |
| Вес (гр) | 43 |
| Материал клинка | С75 |
| Материал рукояти | Сливовое дерево |
| Производитель ножа | Boker (Germany) |
| Страна изготовления | Германия |