Для приготовления больших объёмов пищи нужен нож с длинным и устойчивым лезвием. Boker Tenera Chef's Large справляется с нарезкой арбузов, тыкв, крупных кусков мяса и рыбы, а также с шинковкой капусты и других овощей. Клинок из углеродистой стали С75 хорошо держит заточку и легко правится мусатом.
Нож рассчитан на домашних поваров и профессионалов, которым нужен надёжный инструмент для ежедневной работы. Длинное лезвие позволяет делать длинные ровные разрезы без лишних движений. Рукоять из бука удобно лежит в руке, не скользит при намокании. Нож поставляется с сертификатом, подтверждающим, что он не является холодным оружием.
| Длина ножа (см) | 32,9 |
|---|---|
| Длина клинка (см) | 20,5 |
| Толщина лезвия (мм) | 1,9 |
| Вес (гр) | 87 |
| Материал клинка | С75 |
| Материал рукояти | Бук белый |
| Производитель ножа | Boker (Germany) |
| Страна изготовления | Германия |